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Alla 37ª edizione partecipano l’Istituto Tecnico e Professionale Agrario “Bruno Marchino” e l’Istituto Omnicomprensivo “R. Laporta”, insieme all’Amministrazione comunale e al territorio. Il messaggio è «A scuola, la scienza incontra il territorio».
FABRO (TR) 6 novembre 2026 – Scuola, Amministrazione comunale e territorio fanno squadra alla 37ª Mostra del Tartufo di Fabro. Per tre giorni la manifestazione, occasione di valorizzazione delle eccellenze locali, ospita laboratori ed esperienze grazie al contributo dell’Istituto Tecnico e Professionale Agrario “Bruno Marchino” e dell’Istituto Omnicomprensivo “R. Laporta”.
«A scuola, la scienza incontra il territorio»
L’Agrario di Fabro partecipa con le sue due anime: l’Istituto Tecnico Agrario in Viticoltura ed Enologia (ITAS) e l’Istituto Professionale per l’Agricoltura e l’Ambiente (IPAA). La loro presenza, spiegano dalla scuola, testimonia una crescita e un investimento continui, nati dalla consapevolezza del ruolo fondamentale del settore agrario per il futuro.
Con il messaggio «A scuola, la scienza incontra il territorio», studentesse e studenti propongono uno spazio dedicato alla divulgazione scientifica e alla didattica laboratoriale. I visitatori possono conoscere da vicino il lavoro svolto in aula e le competenze sviluppate dai ragazzi.
I laboratori: analisi di vino e olio e saponificazione
Il programma comprende più laboratori di analisi chimiche del vino e dell’olio, con possibilità di prenotazione anticipata o direttamente durante la manifestazione. I visitatori possono portare il proprio vino e il proprio olio per farli analizzare. Sono inoltre presentati prodotti realizzati nei laboratori didattici dell’Istituto, tra cui il vino, come testimonianza concreta delle esperienze formative e delle competenze messe in campo a scuola. Per i più curiosi è previsto anche un laboratorio di saponificazione.
L’Omnicomprensivo “Laporta”: dalla primaria alla secondaria
Essere un istituto omnicomprensivo, sottolinea la scuola, offre opportunità di sviluppo di un curricolo verticale che interessa i diversi gradi di istruzione. L’I.O. “R. Laporta” è presente alla Mostra con più stand.
La Scuola Primaria di Fabro, in collaborazione con l’Istituto Agrario, ha coinvolto alunne e alunni in una ricerca sulle erbe aromatiche, per scoprirne caratteristiche, proprietà e usi in cucina. Allo stand i visitatori trovano consigli ed erbe officinali preparate per l’occasione. Come ogni anno la primaria partecipa anche al Concorso “Massimo Manieri”, che si svolge a Fabro Paese con un’esibizione canora dedicata al Santo Patrono, San Martino.
La Scuola Secondaria di Primo Grado di Fabro allestisce uno stand per promuovere una lotteria di beneficenza. L’iniziativa vede protagonisti gli studenti in un percorso didattico che ha permesso di sviluppare competenze imprenditoriali, organizzative e gestionali.
Un ponte tra scuola, lavoro e territorio
Per la scuola, le manifestazioni locali confermano il loro valore di luoghi di incontro, partecipazione e condivisione, e l’istituto diventa un ponte tra il patrimonio del territorio e le competenze necessarie per il futuro. Nelle giornate del 7 e 8 novembre l’ITAS e l’IPAA sono presenti anche all’iniziativa «Olio e Farro di Alviano». La partecipazione a entrambi gli eventi rafforza il dialogo tra il mondo dell’istruzione e quello del lavoro. Formare giovani preparati e consapevoli, osserva l’istituto, significa investire nel loro futuro professionale e anche nella vitalità economica, sociale e culturale del territorio.
di Redazione
