Cannelloni di pane in 10 minuti: la ricetta velocissima per sorprendere gli ospiti

Cannelloni di pane in 10 minuti. Qui di seguito la ricetta velocissima per sorprendere gli ospiti grazie ai consigli della Personal Cooker Alice. Ecco la ricetta tratta da mypersonaltrainer.it.

Cannelloni di pane Ingredienti

250 g (5 fette) di pane da tramezzini
150 g di prosciutto cotto
150 g di stracchino
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1 cespo (200 g circa) di Insalata belga

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Cannelloni di pane Preparazione

Preriscaldare il forno (ventilato, con funzione “grill”) a 180°C.

Pulire l’insalata belga e tagliare il cespo in 5 spicchi.

Sistemare un foglio di pellicola trasparente sul tagliere, dunque appoggiare una fetta di pane da tramezzini. Coprire con altra pellicola e pressare delicatamente la superficie con il matterello.

Spalmare un cucchiaio di formaggio stracchino sulla fetta di pane e farcire con un paio di fette di prosciutto cotto.

Sistemare uno spicchio d’insalata belga su un lato corto della fetta di pane farcita ed arrotolare, iniziando proprio dal punto in cui si trova l’insalata.

Collocare il cannellone su una pirofila foderata con carta da forno, avendo cura di rivolgere il lembo esterno verso il basso.
Eseguire la stessa procedura con tutte le fette di pane.
Versare un goccio d’olio sulla superficie dei cannelloni di pane ed infornare a 180°C per 15 minuti, o fino a doratura.

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