{"id":86642,"date":"2021-03-19T07:30:04","date_gmt":"2021-03-19T06:30:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oggiscuola.com\/web\/?p=86642"},"modified":"2021-03-19T03:15:43","modified_gmt":"2021-03-19T02:15:43","slug":"oggi-19-marzo-e-la-festa-del-papa-storia-curiosita-dolci-tipici-e-lavoretti-a-scuola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oggiscuola.com\/web\/2021\/03\/19\/oggi-19-marzo-e-la-festa-del-papa-storia-curiosita-dolci-tipici-e-lavoretti-a-scuola\/","title":{"rendered":"Oggi 19 marzo \u00e8 la festa del pap\u00e0: storia, curiosit\u00e0, dolci tipici e “lavoretti” a scuola"},"content":{"rendered":"

Oggi 19 marzo in Italia \u00e8 la Festa del pap\u00e0<\/em><\/strong>, una ricorrenza voluta per celebrare la figura paterna ed il suo ruolo nella societ\u00e0 e a capo della famiglia (insieme alla mamma naturalmente).<\/p>\n

Perch\u00e9 si festeggia proprio il 19 marzo?<\/h2>\n

La festa del pap\u00e0 viene\u00a0 celebrata in quasi tutto il mondo, ma ogni Paese ha una sua tradizione in proposito. Per questo non esiste una data unica per tutti.<\/p>\n

Nella nostra Italia la festa del pap\u00e0 cade il 19 marzo perch\u00e9, secondo la credenza, \u00e8 il giorno in cui mor\u00ec San Giuseppe, padre putativo di Ges\u00f9.<\/p>\n

In realt\u00e0 il culto di San Giuseppe era praticato fin dall\u2019Alto Medioevo, ma nel Trecento si cominci\u00f2 a osservare la sua festa il 19 marzo, anche in Occidente.<\/p>\n

Fu papa Sisto IV a inserire la festivit\u00e0 nel calendario romano, nel 1479. Successivamente nel 1871, considerando San Giuseppe una figura paterna positiva – incarna infatti la figura di pap\u00e0 buono, modello di vigilanza e provvidenza -, la Chiesa Cattolica lo proclam\u00f2 protettore dei padri di famiglia e patrono della Chiesa Universale.<\/p>\n

Per questo motivo, nei Paesi di fede cattolica, la festa del pap\u00e0 \u00e8 il 19 marzo.<\/p>\n

FESTA DEL PAPA’ E LEGGI<\/h2>\n

Fino al 1977, il 19 marzo giorno di san Giuseppe era considerato festivo, ma con legge 5 marzo 1977 n. 54 la festivit\u00e0 fu abolita e da allora il 19 marzo \u00e8 feriale. In Canton Ticino, in altri cantoni della Svizzera e in alcune province della Spagna, \u00e8 considerato festivo.<\/p>\n

I DOLCI DELLA FESTA DEL PAPA’<\/h2>\n

La festa del pap\u00e0 \u00e8 anche un\u2019occasione per i figli di dimostrare il loro amore con biglietti di auguri, regali e, per chi \u00e8 scolaro, lavoretti da fare in classe o a casa.<\/p>\n

Tra i dolci della festa del pap\u00e0, famose nel mondo sono le zeppole di San Giuseppe, tipicamente napoletane, ovvero frittelle (prevalentemente fritte, ma c’\u00e8 anche la variante al forno) farcite con crema e amarene. Si preparano il 19 marzo perch\u00e9 la storia racconta che dopo la fuga in Egitto, per scampare alle persecuzioni di re Erode, Giuseppe fu costretto a vendere dei dolci per mantenere la sua famiglia in terra straniera.<\/p>\n

A Roma sono noti i Bign\u00e8 di San Giuseppe, mentre in Toscana e in Umbria il 19 marzo si preparano frittelle di riso cotto nel latte e aromatizzato con spezie e liquore.<\/p>\n

C’\u00e8 poi la raviola, dolce di pasta frolla ripieno di marmellata o crema, \u00e8 tipico dell\u2019Emilia Romagna, mentre in Sicilia si va dalle zeppole di riso alla sfincia di San Giuseppe.<\/p>\n

RICETTA ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE (NAPOLETANE)<\/strong>
\nIngredienti
\n250 gr di acqua
\n250 gr di farina 00
\n400 gr di uova
\n90 gr di burro
\n1 pizzico di sale
\n1 lt di olio di arachide
\nzucchero a velo per decorare qb
\namarene sciroppate per decorare qb<\/p>\n

PER LA CREMA PASTICCERA DENSA<\/strong>
\n300 ml di latte
\n6 tuorli d’uovo
\n150 gr di zucchero
\n30 gr di farina 00
\n20 gr di fecola di patate
\n1 bacca di vaniglia
\n1 pizzico di sale<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Oggi 19 marzo in Italia \u00e8 la Festa del pap\u00e0, una ricorrenza voluta per celebrare la figura paterna ed il suo ruolo nella societ\u00e0 e a capo della famiglia (insieme alla mamma naturalmente). Perch\u00e9 si festeggia proprio il 19 marzo? La festa del pap\u00e0 viene\u00a0 celebrata in quasi tutto il mondo, ma ogni Paese ha …<\/p>\n","protected":false},"author":35,"featured_media":86645,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[15602,34860,65,34861],"tags":[8128,760,36124,36123,13223,536,36122,13226],"class_list":["post-86642","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notizie","category-copertina","category-famiglia","category-primo-piano","tag-festa-del-papa","tag-oggiscuola","tag-papa-sisto-iv","tag-raviola","tag-san-giuseppe","tag-scuola","tag-sfincia-siciliana","tag-zeppole"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.oggiscuola.com\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/zepp.jpg?fit=609%2C319&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oggiscuola.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86642","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oggiscuola.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oggiscuola.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oggiscuola.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/35"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oggiscuola.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=86642"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.oggiscuola.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86642\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":86644,"href":"https:\/\/www.oggiscuola.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86642\/revisions\/86644"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oggiscuola.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86645"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oggiscuola.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=86642"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oggiscuola.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=86642"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oggiscuola.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=86642"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}