{"id":83747,"date":"2021-02-09T16:00:52","date_gmt":"2021-02-09T15:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oggiscuola.com\/web\/?p=83747"},"modified":"2021-02-09T11:51:21","modified_gmt":"2021-02-09T10:51:21","slug":"scuola-chef-oldani-insegna-le-sue-ricette-incontro-gratuito-ecco-come-iscriversi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oggiscuola.com\/web\/2021\/02\/09\/scuola-chef-oldani-insegna-le-sue-ricette-incontro-gratuito-ecco-come-iscriversi\/","title":{"rendered":"Scuola, chef Oldani insegna le sue ricette: incontro gratuito, ecco come iscriversi"},"content":{"rendered":"

Davide Oldani<\/strong>, innovatore e ideatore della “Cucina POP”<\/em>, \u00e8 uno chef<\/a> pluristellato che ha deciso di insegnare le sue ricette agli studenti.<\/p>\n

Venerd\u00ec 12 febbraio alle 10 guider\u00e0 infatti una lezione aperta a tutti (in particolare ovviamente agli studenti delle scuole alberghiere).<\/p>\n

Preparer\u00e0 il “Pane, pepe nero, marsala e riso”<\/em> e racconter\u00e0 l’origine di questi ingredienti.<\/p>\n

Si tratta di un appuntamento gratuito che fa parte del progetto educativo “A scuola di attualit\u00e0” organizzato dall’istituto scolastico iSchool con l’obiettivo di stimolare e generare uno scambio di conoscenze e nuove riflessioni.<\/p>\n

Davide Oldani trasmetter\u00e0 in diretta dalla cucina del suo ristorante D’O di Cornaredo. Chiunque potr\u00e0 collegarsi per cimentarsi nella preparazione del piatto, i cui ingredienti saranno raccontati con la passione e l’attenzione che caratterizzano l’approccio dello chef.<\/p>\n

L’incontro – spiega l’ANSA – \u00e8 aperto a tutti ma rivolto in particolare agli studenti delle scuole superiori.<\/p>\n

Si tratta di un’iniziativa di successo, alla sua seconda edizione, che nelle scorse settimane ha visto in cattedra il filosofo Telmo Pievani e la biologa Barbara Gallavotti.<\/p>\n

Gli appuntamenti si svolgono nell’auditorium digitale di iSchool, una stanza virtuale in Microsoft Teams accessibile a tutti.<\/p>\n

Per la lista ingredienti e la registrazione all’evento il link \u00e8: https:\/\/high.ischool.bg.it\/auditorium-digitale\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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