{"id":64047,"date":"2019-11-10T08:43:42","date_gmt":"2019-11-10T07:43:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oggiscuola.com\/web\/?p=64047"},"modified":"2019-11-09T16:26:21","modified_gmt":"2019-11-09T15:26:21","slug":"pizza-senza-lievito-la-ricetta-facilissima-per-prepararla-in-casa-in-appena-10-minuti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oggiscuola.com\/web\/2019\/11\/10\/pizza-senza-lievito-la-ricetta-facilissima-per-prepararla-in-casa-in-appena-10-minuti\/","title":{"rendered":"Pizza senza lievito, la ricetta facilissima per prepararla in casa in appena 10 minuti"},"content":{"rendered":"

Pizza senza lievito. Ecco la ricetta facilissima per prepararla in casa in appena 10 minuti dal sito Giallo Zafferano<\/a>.<\/p>\n

Ingredienti per la pizza senza lievito<\/h3>\n

per la base
\n190 g Farina
\n100 ml Acqua
\n1 cucchiaio Olio Extravergine D’oliva
\n1 cucchiaino Sale
\nper il condimento
\n100 ml Salsa Di Pomodoro
\n125 g Mozzarella
\nOlio Extravergine D’oliva
\nOrigano
\nSale<\/p>\n

Preparazione<\/h3>\n

Setacciate la farina in una ciotola.<\/p>\n

Aggiungete l\u2019acqua, l\u2019olio e il sale.<\/p>\n

Iniziate ad impastare, quindi trasferite il composto su di una spianatoia e continuate ad impastare fino a quando non otterrete un composto liscio ed omogeneo.<\/p>\n

Avvolgetelo in un foglio di pellicola alimentare e fatelo riposare per un\u2019ora.<\/p>\n

Trascorso il tempo di riposo, stendete l\u2019impasto con le mani su di un foglio di carta da forno leggermente infarinato ad uno spessore molto sottile.<\/p>\n

Condite la salsa di pomodoro con un po\u2019 di sale, origano e un filo di olio extra vergine di oliva e distribuitela sull\u2019impasto.<\/p>\n

Infornate in forno caldo, a 220\u00b0, per dieci minuti.<\/p>\n

Nel frattempo tagliate la mozzarella a cubetti.<\/p>\n

Trascorsi i primi dieci minuti di cottura, riprendete la vostra pizza senza lievito e cospargetela con la mozzarella.<\/p>\n

Infornate nuovamente per cinque minuti alla stessa temperatura.<\/p>\n

Sfornate e servite ben calda.<\/p>\n

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