{"id":63620,"date":"2019-10-10T13:47:46","date_gmt":"2019-10-10T11:47:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oggiscuola.com\/web\/?p=63620"},"modified":"2019-10-10T13:47:46","modified_gmt":"2019-10-10T11:47:46","slug":"ministero-della-salute-ritira-famosa-farina-dai-supermercati-ecco-marca-e-lotti-da-non-utilizzare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oggiscuola.com\/web\/2019\/10\/10\/ministero-della-salute-ritira-famosa-farina-dai-supermercati-ecco-marca-e-lotti-da-non-utilizzare\/","title":{"rendered":"Ministero della Salute ritira famosa farina dai supermercati: ecco marca e lotti da non utilizzare"},"content":{"rendered":"

Salute sempre pi\u00f9 a rischio fra gli scaffali dei supermercati. Continuano le allerte alimentari per prodotti potenzialmente pericolosi. L\u2019ultima \u00e8 quella di oggi segnalata dal ministero della Salute. Che ha diffuso il richiamo di un lotto di farina di farro integrale richiamata per soia non dichiarata in etichetta a marchio \u2018”LO CONTE”. Per la presenza dell\u2019allergene soia non dichiarato in etichetta.<\/p>\n

IL PRODOTTO<\/h3>\n

Il prodotto interessato \u00e8 venduto in confezioni da 400 grammi con il lotto di produzione 18339 con scadenza 31\/12\/2020. La farina richiamata \u00e8 stata prodotta da IPAFOOD srl nello stabilimento di viale Taverna Annibale, a Frigento. Errori e disattenzione nella fase del confezionamento alla base della decisione. Presa immediatamente alla prima segnalazione perch\u00e9 l\u2019etichetta non forniva le esatte indicazioni al consumatore. Ovvero non erano riportato un ingrediente invece presenti all\u2019interno della confezione: soia che potrebbe nuocere gravemente alle persone allergiche e intolleranti a questa sostanza.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

I SINTOMI<\/h3>\n

La sensibilit\u00e0 a questi allergeni porta a sintomi abbastanza gravi come difficolt\u00e0 respiratoria, fiato corto, asma, tosse. I sintomi che potrebbero essere scatenati in caso di allergia includono prurito e gonfiore a labbra, palato e gola, nausea o vomito, crampi e gonfiori addominali, diarrea, flatulenza, orticaria, difficolt\u00e0 respiratorie e mal di testa. In caso di reazione allergica grave si pu\u00f2 avere a che fare con uno shock anafilattico, situazione caratterizzata da seri problemi respiratori e brusche cadute di pressione che pu\u00f2 portare anche alla perdita di coscienza.<\/p>\n

GIOVANNI D’AGATA<\/h3>\n

Nel caso in cui compaiano sintomi di questo tipo \u00e8 importante cercare subito l\u2019aiuto di un medico.Da un punto di vista sanitario si tratta di una non conformit\u00e0 con un elevato indice di rischio per gli allergici o colori i quali presentano un\u2019intolleranza alla soia. Si raccomanda ai soggetti allergici alla soia, evidenzia Giovanni D’Agata, presidente dello \u201cSportello dei Diritti\u201d, di non consumare il prodotto richiamato e di riportarlo al punto vendita di acquisto per il rimborso. La farina \u00e8 del tutto sicura per i consumatori che non soffrono di allergia alla soia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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