{"id":56600,"date":"2019-06-03T13:06:32","date_gmt":"2019-06-03T11:06:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.oggiscuola.com\/web\/?p=56600"},"modified":"2019-06-03T16:28:41","modified_gmt":"2019-06-03T14:28:41","slug":"dieta-flessibile-il-menu-per-perdere-4-chili-in-una-settimana-senza-rinunce-e-monotonie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oggiscuola.com\/web\/2019\/06\/03\/dieta-flessibile-il-menu-per-perdere-4-chili-in-una-settimana-senza-rinunce-e-monotonie\/","title":{"rendered":"Dieta flessibile: il menu per perdere 4 chili in una settimana senza rinunce e monotonie"},"content":{"rendered":"<p>Ecco un classico programma settimanale della dieta \u201cflessibile\u201d.<\/p>\n<h3><strong>LUNED\u00cc<\/strong><\/h3>\n<p>Colazione: Un caff\u00e8 con un cucchiaino d i zuccher o di canna integrale, 150 ml di latte di soia, una fetta di torta al cioccolato.<br \/>\nSpuntino Una barretta di semi di sesamo.<br \/>\nPranzo Zuppa di porri e topinambur al prezzemolo (quantit\u00e0 a piacere), con 60 g di orzo (o passato di verdure con 60 g di farro). Polpettine di verdure e legumi (4 a persona). Pomodori datterini. Una tazza di ciliegie o 2 prugne. Caff\u00e8.<br \/>\nMerenda (Dal fornaio) Una pizzetta integrale al pomodoro o una focaccina integrale con semi di zucca.<br \/>\nCena Frittata con 2 uova, germogli di soia e funghi. Pane integrale (40 g). Una pera al forno con cannella e chiodi di garofano.<\/p>\n<h3><strong>MARTED\u00cc\u00a0<\/strong><\/h3>\n<p>Colazione Un caff\u00e8 con un cucchiaino di zucchero di canna integrale, uno yogurt con un cucchiaio di semi di lino e 40 g di cereali integrali.<br \/>\nSpuntino Tre prugne secche o 2 fichi secchi.<br \/>\nPranzo Insalata di carote e cavolo rosso tagliati alla julienne. 200 g di gnocchetti di patate e spinaci con salsa di pomodoro e basilico e un cucchiaio di pecorino grattugiato. Una pesca o un\u2019arancia. Una bevanda al ginseng.<br \/>\nMerenda Due palline di gelato alla frutta o una crostatina con marmellata di more.<br \/>\nCena Insalata con misticanza, pomodori e cetrioli. Zuppa (per 4 persone) di cannellini secchi (250 g), con 5 gamberi e miglio (80 g, cotto in acqua salata e aggiunto alla zuppa all\u2019ultimo). Spiedini di frutta (con anguria, melone e fragole o con uva, pere e kiwi).<\/p>\n<h3><strong>MERCOLED\u00cc<\/strong><\/h3>\n<p>Colazione Un caff\u00e8, 150 ml di latte di avena, 3 fette bi3 fette biscottate integrali<br \/>\nSpuntino Una barretta di semi di sesamo.<br \/>\nPranzo Insalata valeriana con germogli di soia e mezzo avocado (quantit\u00e0 a piacere). 100 g di tofu saltato in padella con semi di sesamo tostati ed erbette miste (o polpettine di miglio e cavolfiore al curry). 40 g di crostini multicereali. Una tazza di t\u00e8 verde.<br \/>\nMerenda Frullato a base di mezza banana, una tazza di frutti di bosco e i chicchi di mezza melagrana. Oppure, in alternativa, un torroncino.<br \/>\nCena Pinzimonio di verdura di stagione, con 3 cucchiai di hummus di ceci, 80 g di pasta integrale con fave, olive, capperi e pomodorini. Un\u2019albicocca o un caco.<\/p>\n<h3><strong>GIOVED\u00cc<br \/>\n<\/strong><\/h3>\n<p>Colazione Al bar: caff\u00e8 o cappuccino, un centrifugato (con un sedano, una carota, un cetriolo e una mela)<strong>,<\/strong>\u00a0un saccottino di sfoglia alla mela<strong><br \/>\n<\/strong>Spuntino Un pacchetto di cracker di sesamo o di amaranto oppure 7 mandorle. un cucchiaio di formaggio caprino e Una spremuta d\u2019arancia.<br \/>\nPranzo Due mini sandwich: 40 g di pane integrale o di segale con hummus di lenticchie, 2 fettine di pomodoro, carciofini o melanzane grigliate; 40 g di pane integrale o di segale con un cucchiaio di formaggio caprino e 2 noci. Una spremuta d\u2019arancia. Un caff\u00e8.<br \/>\nMerenda Uno yogurt di soia o una mela.<br \/>\nCena Peperoni e carote al forno e 70 g di riso selvaggio d\u2019accompagnamento. Spiedini di totani e gamberi grigliati (200 g a persona). Una tazza di frutti di bosco con una pallina di gelato al pistacchio (o yogurt gelato).<\/p>\n<h3><strong>VENERD\u00cc<br \/>\n<\/strong><\/h3>\n<p>Colazione Un caff\u00e8, 40 g di pane integrale tostato con 2 cucchiaini di marmellata di more, un centrifugato (con 2 kiwi, un\u2019arancia e 3 foglie di cavolo nero) o un bicchiere di succo d\u2019ananas.<br \/>\nSpuntino Barretta di frutta disidratata.<br \/>\nPranzo Bietole al limone. Pur\u00e8 di patate. Un hamburger di melanzana (trito di una melanzana al forno, con prezzemolo, basilico e aglio, parmigiano grattugiato, semi di sesamo, un uovo e pangrattato; passate in padella; gustate tra due fette di pane integrale e salsa di yogurt greco, con basilico e sale). 3 albicocche o 3 mandarini. Un caff\u00e8.<br \/>\nMerenda Crostatina alla frutta o un mini dolce al cioccolato. di orzo o cereali misti. Pinzimonio di carote<br \/>\nCena Zuppa di lenticchie con 40 g di orzo o cereali misti. Pinzimonio di carote e sedano con 80 g di stracchino.<\/p>\n<h3><strong>SABATO\u00a0<\/strong><\/h3>\n<p>Colazione Un caff\u00e8, 125 ml di latte di avena, 4 biscotti alle mandorle e cioccolato.<br \/>\nPranzo Un\u2019insalata di pomodori con una tazzina di maionese. 150 g di salmone al vapore. 70 g di pane integrale ai semi di lino. 2 fettine di ananas o un kiwi. Una tisana allo zenzero.<br \/>\nMerenda Una tazza di uva o un caco.<br \/>\nCena Una pizza. Una birra. Una coppetta di fragole o un sorbetto al limone.<\/p>\n<h3><strong>DOMENICA<br \/>\n<\/strong><\/h3>\n<p>Colazione Un caff\u00e8, un frapp\u00e8 (125 ml di latte di riso e 2 albicocche), 3 fette biscottate con 3 cucchiaini di marmellata di pesca.<br \/>\nSpuntino 2 palline di gelato alla crema.<br \/>\nPranzo Un\u2019insalata di valeriana e spinaci novelli (quantit\u00e0 a piacere). Misto di verdure fritte. Cotoletta di pollo impanata, con fiocchi di mais. Una pesca o 3 fichi. Una tisana al rosmarino.<br \/>\nMerenda Una fetta di torta al cioccolato.<br \/>\nCena Bruschette con 100 g di pane integrale (oppure 200 g di fettine di polenta), a base di pomodori, 40 g di mozzarella e basilico. Un centrifugato (con 2 carote, un\u2019arancia e una tazza di fragole). Una fetta di anguria (o 5 castagne).<\/p>\n<p>Se vi capita di mangiare al ristorante, ordinate sempre almeno un piatto di sole verdure e, a seguire, la portata principale (pasta o cereali o legumi o carne o pesce). Come spezzafame \u201cd\u2019urgenza\u201d: bustine di mandorle, frutta disidratata, prugne, barrette di sesamo, di semi o di frutta secca o un cioccolatino fondente.<\/p>\n<p>Usate condimenti light: olio extravergine d\u2019oliva (due cucchiaini a pasto); succo di limone, aceto di mele o di vino a piacere; senape (un cucchiaino a pasto); peperoncino, erbe e spezie a piacere. Tutti i giorni non devono mancare in tavola i cereali, soprattutto integrali, e la verdura. Importante la presenza della frutta e, in piccole quantit\u00e0, di quella secca. Tre o quattro volte la settimana, spazio ai legumi, la principale fonte proteica alternativa alla carne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ecco un classico programma settimanale della dieta \u201cflessibile\u201d. LUNED\u00cc Colazione: Un caff\u00e8 con un cucchiaino d i zuccher o di canna integrale, 150 ml di latte di soia, una fetta di torta al cioccolato. Spuntino Una barretta di semi di sesamo. 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