{"id":102770,"date":"2025-09-30T19:35:05","date_gmt":"2025-09-30T17:35:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oggiscuola.com\/web\/?p=102770"},"modified":"2025-09-30T19:35:05","modified_gmt":"2025-09-30T17:35:05","slug":"biotech-week-2025-un-viaggio-tra-biotecnologie-e-giovani-generazioni-al-garibaldi-di-roma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oggiscuola.com\/web\/2025\/09\/30\/biotech-week-2025-un-viaggio-tra-biotecnologie-e-giovani-generazioni-al-garibaldi-di-roma\/","title":{"rendered":"Biotech Week 2025: Un viaggio tra biotecnologie e giovani generazioni al Garibaldi di Roma"},"content":{"rendered":"<p><strong>Roma, 30 settembre 2025<\/strong> \u2013 L\u2019Istituto Tecnico Agrario Statale \u201cGiuseppe Garibaldi\u201d di Roma \u00e8 pronto ad accogliere una nuova tappa della <strong>European Biotech Week<\/strong>. Questo evento, che si svolger\u00e0 il 1\u00b0 ottobre in via Vigna Murata, \u00e8 interamente dedicato alle biotecnologie, alla promozione di corretti stili di vita e alla tutela delle fragilit\u00e0 dei giovani e del territorio. Sar\u00e0 una giornata ricca di laboratori, incontri e attivit\u00e0 innovative, pensata per sensibilizzare studenti e cittadini su temi cruciali per la salute e l&#8217;ambiente.<\/p>\n<h3>Un evento di innovazione e educazione<\/h3>\n<p>L&#8217;evento \u00e8 organizzato da <strong>Inail<\/strong> e <strong>CREA Alimenti e Nutrizione<\/strong>, con il supporto di importanti enti internazionali come la <strong>FAO<\/strong> e la <strong>Fondazione Barilla<\/strong>. L&#8217;obiettivo \u00e8 avvicinare i partecipanti a questioni complesse come la riduzione dello spreco alimentare, l\u2019epigenetica, le nuove tecniche genomiche (TEA) e l\u2019agroecologia. Attraverso un percorso esperienziale di forte impatto educativo, l\u2019istituto Garibaldi si conferma come un laboratorio aperto per affrontare le sfide future legate alla sostenibilit\u00e0 e all&#8217;innovazione.<\/p>\n<h3>Un laboratorio di formazione e ricerca<\/h3>\n<p>L\u2019Istituto Garibaldi non \u00e8 solo un luogo di formazione, ma anche un crocevia di ricerca e sperimentazione. La scuola ha una lunga tradizione nel coniugare l&#8217;educazione agricola con l&#8217;innovazione scientifica, dimostrando come le istituzioni educative possano contribuire attivamente alla crescita culturale e ambientale della comunit\u00e0. Gli organizzatori affermano: \u00abParlare di biotecnologie ai ragazzi significa offrire strumenti per comprendere la realt\u00e0 che li circonda, stimolare senso critico e consapevolezza nelle scelte di vita\u00bb.<\/p>\n<h3>Il programma della giornata<\/h3>\n<p>La giornata inizier\u00e0 con i saluti istituzionali del dirigente scolastico <strong>Andrea Pontarelli<\/strong>, insieme ai rappresentanti di Inail, CREA e FAO. I lavori entreranno poi nel vivo con la presentazione del progetto europeo <strong>Steam Learning Ecologies (SLEs)<\/strong>, un&#8217;iniziativa dedicata a ridurre lo spreco alimentare e promuovere comportamenti sostenibili tra i giovani.<\/p>\n<h4>Tematiche in evidenza<\/h4>\n<p>I partecipanti potranno seguire diversi percorsi tematici, tra cui:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nuove tecniche genomiche e sicurezza biotech<\/strong>: esplorando le innovazioni nel campo delle biotecnologie e la loro applicazione nella sicurezza alimentare.<\/li>\n<li><strong>Epigenetica e stili di vita<\/strong>: comprendendo come le scelte quotidiane possano influenzare la salute e il benessere.<\/li>\n<li><strong>Agroecologia e cause dello spreco alimentare<\/strong>: analizzando le pratiche agricole sostenibili e le strategie per combattere lo spreco.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Inoltre, lo <strong>Spazio Giovani<\/strong> offrir\u00e0 agli studenti del Garibaldi l&#8217;opportunit\u00e0 di presentare i loro progetti educativi e di ricerca, mostrando l&#8217;impatto delle loro attivit\u00e0 sul territorio.<\/p>\n<h3>Laboratori esperienziali e coinvolgimento degli studenti<\/h3>\n<p>La mattinata culminer\u00e0 in laboratori esperienziali, dove gli studenti potranno cimentarsi in esperimenti pratici di:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Epigenetica<\/strong>: esplorando come fattori ambientali influenzano l&#8217;espressione genetica.<\/li>\n<li><strong>Fitotossicit\u00e0 da microplastiche<\/strong>: studiando l&#8217;impatto delle microplastiche sulle piante e sull&#8217;ecosistema.<\/li>\n<li><strong>Sviluppo di bioplastiche<\/strong>: apprendendo come creare materiali biodegradabili per ridurre l&#8217;inquinamento.<\/li>\n<li><strong>Attivit\u00e0 pratiche per ridurre lo spreco alimentare<\/strong>: imparando tecniche per ottimizzare l&#8217;uso delle risorse alimentari.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un\u2019intera area sar\u00e0 dedicata agli studenti, che diventeranno i veri protagonisti della giornata, mostrando i risultati concreti del loro lavoro e delle loro ricerche. Questo non solo incoragger\u00e0 l&#8217;innovazione, ma contribuir\u00e0 anche a formare cittadini consapevoli e responsabili.<\/p>\n<p>Il Garibaldi si conferma come un punto di riferimento per l&#8217;educazione alla sostenibilit\u00e0 e all&#8217;innovazione. Questo evento non solo celebra le biotecnologie, ma rappresenta anche un passo importante verso un futuro pi\u00f9 sostenibile e informato. Attraverso iniziative come questa, si mira a formare una generazione di giovani pronti a affrontare le sfide del domani, integrando innovazione scientifica e responsabilit\u00e0 sociale.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.oggiscuola.com\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Locandina-Evento-ITA-Garibaldi-2025-definitivo.pdf\">Locandina Evento ITA Garibaldi 2025<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Roma, 30 settembre 2025 \u2013 L\u2019Istituto Tecnico Agrario Statale \u201cGiuseppe Garibaldi\u201d di Roma \u00e8 pronto ad accogliere una nuova tappa della European Biotech Week. 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